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    Mélodie 2019 Fouassier Blanc 75 CL

    31,00 €
    TTC
    Plantées sur un mélange de sols argileux à silex et calcaires de Buzançais, ces Sauvignons de 45 ans produisent des raisins à la pureté saisissante avec un rendement limité de 20 hl/ha. En cave, la vinification naturelle en fûts de chêne et lélevage sur lies révèlent une structure opulente et complexe, avec des arômes dorange confite et de vanille, soutenue par une superbe acidité. Un Sancerre Blanc raffiné, gourmand et dune grande longueur.
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    Plantées sur un mélange de sols argileux à silex et calcaires de Buzançais, ces Sauvignons de 45 ans produisent des raisins à la pureté saisissante avec un rendement limité de 20 hl/ha. En cave, la vinification naturelle en fûts de chêne et lélevage sur lies révèlent une structure opulente et complexe, avec des arômes dorange confite et de vanille, soutenue par une superbe acidité. Un Sancerre Blanc raffiné, gourmand et dune grande longueur.
    P00642

    Fiche technique

    Région
    Loire
    Appellation
    Sancerre
    Couleur
    Blanc
    Millesime
    2019
    Type de Culture
    Biodynamique
    Cépages
    Sauvignon
    Format Bouteille
    75 CL
    Nom cuvée
    Mélodie
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