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Panthalassa 2020 Fosse-Sèche Blanc 75 CL

80,00 €
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Le Château de Fosse-Sèche brille par ces rouges mais aussi par ces blancs. Ce Chenin botrytisé, vinifié en sec, est une petite merveille de gourmandise et d'équilibre, avec juste 4 gramme de résiduels ! On est un peu dérouté mais ce Chenin est addictif et il peut se boire dès maintenant mais a aussi un grand potentiel de garde de par sa structure.
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Le Château de Fosse-Sèche brille par ces rouges mais aussi par ces blancs. Ce Chenin botrytisé, vinifié en sec, est une petite merveille de gourmandise et d'équilibre, avec juste 4 gramme de résiduels ! On est un peu dérouté mais ce Chenin est addictif et il peut se boire dès maintenant mais a aussi un grand potentiel de garde de par sa structure.
P00306

Fiche technique

Région
Loire
Appellation
Vin de France
Couleur
Blanc
Millesime
2020
Type de Culture
Biodynamique
Cépages
Chenin blanc
Format Bouteille
75 CL
Nom cuvée
Panthalassa
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