Frédéric Bourgoin

Cognac Frédéric Bourgoin : L'Art du Cognac Naturel

Frédéric Bourgoin, jeune vigneron distillateur, crée des Cognacs uniques à Saint-Saturnin, au cœur des terroirs prestigieux des AOC Premiers Bois, Petite Champagne et Fins Bois. L'approche de Frédéric s'inscrit dans la tradition et l'excellence des terroirs géologiques du Crétacé, avec une attention particulière portée aux meilleurs sous-sols de la région.

L'Authenticité du Cognac

Frédéric Bourgoin privilégie une approche artisanale et naturelle. Il produit des Cognacs Naturels qui se distinguent par leur qualité exceptionnelle et leur pureté. Aucun ajout de sucre, colorants ou additifs n’est utilisé, et chaque cognac est mis en bouteille à la main, par millésime, parcelles, et en single casks. Un processus méticuleux qui garantit des saveurs authentiques et un caractère incomparable.

Des Cognacs Millésimés Exceptionnels

Les vieux millésimes sont laissés non réduits, offrant une richesse de saveurs intenses et complexes. En revanche, les eaux-de-vie jeunes sont réduites avec de l’eau de pluie distillée au domaine, un geste respectueux de l'environnement qui préserve l'essence de chaque millésime.

Un Travail Précis et Unique

L’approche de Frédéric Bourgoin peut paraître simple, mais c’est un travail de passion et de patience. La production de ses Cognacs Naturels est un véritable défi technique, mais le résultat final est un produit de qualité, qui tranche nettement avec les cognacs industriels. À la dégustation, la différence est évidente : des arômes profonds, un corps riche, et un goût raffiné qui se démarquent des productions classiques.

Un Cognac d'Exception pour les Amateurs

Les Cognacs Frédéric Bourgoin sont un must pour les amateurs de spiritueux à la recherche de produits authentiques et hauts de gamme. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'un travail minutieux et passionné, dans le respect total des traditions de la distillation de Cognac.