Famille Amoreau le Puy Closerie St Roc
Château Le Puy : l’héritage d’un Bordeaux d’exception
Véritable institution du vignoble bordelais, Château Le Puy traverse les siècles avec un savoir-faire unique. Depuis 1610, la famille Amoreau veille sur ce domaine exceptionnel, aujourd’hui porté par la 13e génération, fidèle à son engagement pour une viticulture respectueuse et authentique.
Précurseur dans la lutte contre la standardisation du goût, Château Le Puy s’illustre comme un pionnier du Bordeaux hors normes, loin de la "Parkérisation".
Un terroir d’exception sur le "Coteau des Merveilles"
Situé à 107 mètres d’altitude, sur le même plateau rocheux que Pomerol et Saint-Émilion, le vignoble du Château Le Puy bénéficie d’un sol calcaire unique, qui confère aux vins une finesse et une tension remarquables.
Depuis 1964, le domaine est travaillé sans herbicides, pesticides ou insecticides. Ici, la vigne est labourée à cheval, et les vendanges sont réalisées à la main, garantissant des raisins d’une qualité irréprochable.
Une vinification naturelle et sans artifices
L’approche en cave est aussi minutieuse que celle de la vigne :
✔ Zéro intrant chimique, vinifications sans sulfites ajoutés (hormis un microdosage naturel de 20 mg/l de SO2 lors de l’écoulage)
✔ Élevage long en barriques, mêlant plusieurs millésimes pour assurer équilibre et complexité
✔ Mise en bouteille sans filtration, selon le calendrier lunaire, un jour fruit et à la rosée du matin, pour préserver l’énergie du vin
Le domaine adopte une approche holistique : biologique, biodynamique et en permaculture, alliant bon sens paysan et traditions ancestrales.
Closerie Saint Roc : un second domaine dans la même lignée
Récemment, la famille Amoreau a élargi son horizon en acquérant la Closerie Saint Roc, un vignoble de 16 hectares situé à seulement 1 km au sud du Château Le Puy, sur le même terroir calcaire d’exception.
Ici, plusieurs cuvées sont élaborées dans l’esprit du mythique "Barthélemy", avec un élevage de deux ans en fûts anciens sur lies brutes, régulièrement bâtonnées (ou dynamisées) et sans soufre ajouté, à aucun moment.
Des Bordeaux à part, loin des standards
Les vins du Château Le Puy et de la Closerie Saint Roc se distinguent par leur fraîcheur, leur élégance et leur équilibre, loin des profils classiques des Bordeaux modernes. Recherchés par les amateurs de vins naturels et vivants, ils incarnent une philosophie authentique et intemporelle, à l’image de la famille Amoreau.