Jura

Le Jura, petite région viticole de France, est une pépite pour les amateurs de vins authentiques. La région est surtout célèbre pour son vin jaune, une spécialité unique qui mûrit pendant des années sous un voile de levures. Les vins du Jura, qu'ils soient rouges, blancs ou rosés, sont souvent produits de manière artisanale et biodynamique, mettant en valeur la richesse des terroirs jurassiens. Les cépages locaux comme le Savagnin, le Poulsard, et le Trousseau apportent une grande diversité de saveurs et de textures, allant de vins frais et minéraux à des vins plus complexes et puissants. Découvrez cette région qui allie tradition et innovation avec des vignerons passionnés.