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Clos des Papes 2022 Domaine Paul Avril Blanc 75 CL

72,00 €
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Un flacon rare, ce Châteauneuf-du-Pape blanc est un secret bien gardé. Issu dun assemblage de Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Picpoulet Bourboulenc, il est évlevé en cuves inox et béton durant 6 mois et sans fermentation malolactique. Le vin est marqué par son élégance et sa fraicheur. Nous vous rappelons quil est impératif de consommer les blancs à 12°, vous pouvez également les carafer. Limité à une bouteille par client pour en faire profiter le plus grand nombre. DISPONIBLE EN MAI 2023
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Un flacon rare, ce Châteauneuf-du-Pape blanc est un secret bien gardé. Issu dun assemblage de Grenache blanc, Roussanne, Clairette, Picpoulet Bourboulenc, il est évlevé en cuves inox et béton durant 6 mois et sans fermentation malolactique. Le vin est marqué par son élégance et sa fraicheur. Nous vous rappelons quil est impératif de consommer les blancs à 12°, vous pouvez également les carafer. Limité à une bouteille par client pour en faire profiter le plus grand nombre. DISPONIBLE EN MAI 2023 le mot du vigneron : "Le Clos des Papes blanc 2022 est produit en faible quantité. Nous avons perdu un volume conséquent avec la grêle. C'est un vin relativement puissant et riche qui présente un bel équilibre car le bourboulenc et le picpoul apportent comme toujours beaucoup de fraîcheur, de minéralité et de salinité. On retrouve des arômes plutôt floraux et également d'anis ainsi qu'un côté très agrume (pamplemousse) en bouche. "
P00267

Fiche technique

Région
Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Couleur
Blanc
Millesime
2022
Type de Culture
Biologique
Cépages
Bourboulenc
Clairette
Grenache blanc
Picpoul
Roussanne
Format Bouteille
75 CL
Nom cuvée
Clos des Papes
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