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Barthelemy 2020 LE PUY Rouge 75 CL

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La Cuvée Barthélemy, est un hommage à un autre membre de la famille, à savoir Barthélémy Amoreau qui est un des premier à faire du vin sans soufre déjà en 1868, s’interroge sur la possibilité de réaliser du. C'est une cuvée parcellaire issue de la parcelle « les Rocs », complantée de Merlot (85% ) et de Cabernet Sauvignon (15%), Les jus sont longuement vinifiés avec des levures indigènes sans aucun ajout, puis élevés 24 mois en fûts marqués. Ce vin est non filtré et aucun souffre n'est ajouté à la mise en bouteille. C'est un vin rouge puissant de Bordeaux avec une structure complexe, des tannins élegants et une forte concentration.
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La Cuvée Barthélemy, est un hommage à un autre membre de la famille, à savoir Barthélémy Amoreau qui est un des premier à faire du vin sans soufre déjà en 1868, s’interroge sur la possibilité de réaliser du. C'est une cuvée parcellaire issue de la parcelle « les Rocs », complantée de Merlot (85% ) et de Cabernet Sauvignon (15%), Les jus sont longuement vinifiés avec des levures indigènes sans aucun ajout, puis élevés 24 mois en fûts marqués. Ce vin est non filtré et aucun souffre n'est ajouté à la mise en bouteille. C'est un vin rouge puissant de Bordeaux avec une structure complexe, des tannins élegants et une forte concentration.
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Fiche technique

Région
Bordeaux
Rhône
Appellation
Châteauneuf-du-Pape
Francs Côtes de Bordeaux
Couleur
Rouge
Millesime
2016
2020
Type de Culture
Biodynamique
Cépages
Cabernet-sauvignon
Merlot
Format Bouteille
75 CL
Nom cuvée
Alexis Establet
Barthelemy
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