La cuvée phare du Domaine considérée comme le panthéon des vins de Chinon. Ici les Cabernet-franc d'un cinquantaine d'année sont plantés sur des sols complexes argilo-calcaires exposés au sud, sont par la suite élevés au 2/3 en barriques neuves et le dernier tier en demi-muids . Un vin concentré, complexe et équilibré avec un potentiel de garde énorme, il est conseillé d'attendre au minimum 5 ans avant ouverture. Cuvée limitée à trois bouteilles par client pour en faire profiter le plus grand nombre.
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La cuvée phare du Domaine considérée comme le panthéon des vins de Chinon. Ici les Cabernet-franc d'un cinquantaine d'année sont plantés sur des sols complexes argilo-calcaires exposés au sud, sont par la suite élevés au 2/3 en barriques neuves et le dernier tier en demi-muids . Un vin concentré, complexe et équilibré avec un potentiel de garde énorme, il est conseillé d'attendre au minimum 5 ans avant ouverture. Cuvée limitée à trois bouteilles par client pour en faire profiter le plus grand nombre.
P00354
Fiche technique
Région
Loire
Appellation
Chinon
Couleur
Rouge
Millesime
2020
2021
Type de Culture
Biodynamique
Cépages
Cabernet-franc
Nom cuvée
Coteaux du Noirée
Format Bouteille
75 CL
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