Vous connaissez peut-être les cuvées Ruzard ou Rosière, deux vins Trousseau « mono-champêtre » d'Aviet. Mais saviez-vous aussi quil réalise un assemblage à partir de ces parcelles ? A Montigny-les-Arsures, les deux vignobles sont exposés au sud ensoleillé avec un sol similaire, argilo-silicain avec galets. Cest là que Trousseau prospère. Le Ruzard apporte fraîcheur et finesse (issu d'une parcelle plus élevée) et la Rosière apporte structure, profondeur et potentiel de maturation. Equilibre parfait.
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P00445
Fiche technique
Région
Jura
Appellation
Arbois
Couleur
Rouge
Millesime
2022
Type de Culture
Sans Label mais propre et au top
Cépages
Trousseau
Format Bouteille
75 CL
Nom cuvée
Trousseau Bruyères/Rosière "Cuvée des Géologues"
Trousseau Bruyères/Rosière - Cuvée des Géologues
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