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    Les Chailloux 2023 Fouassier Blanc 75 CL

    28,00 €
    TTC
    Plantées sur des sols argileux à silex, ce Sauvignon Blanc de 30 ans, dévoile toute la fraîcheur de son terroir. Après des vendanges manuelles et une vinification naturelle en levures indigènes, il est élevé un an en cuve inox. Le résultat ? Un nez vibrant de pomme Granny, de citron et de touches anisées. La bouche est vive et ronde, avec une belle tension et une finale savoureuse, légèrement astringente et traçante. Un Sancerre blanc d'une grande pureté.
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    Plantées sur des sols argileux à silex, ce Sauvignon Blanc de 30 ans, dévoile toute la fraîcheur de son terroir. Après des vendanges manuelles et une vinification naturelle en levures indigènes, il est élevé un an en cuve inox. Le résultat ? Un nez vibrant de pomme Granny, de citron et de touches anisées. La bouche est vive et ronde, avec une belle tension et une finale savoureuse, légèrement astringente et traçante. Un Sancerre blanc d'une grande pureté.
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    Fiche technique

    Région
    Loire
    Appellation
    Sancerre
    Couleur
    Blanc
    Millesime
    2023
    Type de Culture
    Biodynamique
    Cépages
    Sauvignon
    Format Bouteille
    75 CL
    Nom cuvée
    Les Chailloux