Coulée de Serrant 2023 Coulée de Serrant Blanc 75 CL

Un vin des plus grands vin de Chenin blanc du monde à goûter au moins une fois dans sa vie ! Il bénéficie de sa propre appellation Savennières-coulée-de-serrant composée d'uniquement 7 hectares. La parcelle est vendangée en plusieurs passages pour récolter le raisin à maturité optimum. Un vin unique et reconnaissable une fois que l'on a pu déguster sont fabuleux nectar. Par contre, il faut ouvrir la bouteille minimum 24h à l'avance voir 48h si possible. A ne pas boire trop vite car le voir évoluer dans le verre est passionant. Limité à une bouteille par client pour en faire profiter le plus grand nombre. Elégant, long en bouche et équilibré, le millésime 2023 exprime formidablement la complexité de nos chenins.