La Cuvée Barthélemy, est une cuvée parcellaire issue de la parcelle « les Rocs », complantée de Merlot (85% ) et de Cabernet Sauvignon (15%), Les jus sont longuement vinifiés avec des levures indigènes sans aucun ajout, puis élevés 24 mois en fûts marqués. Ce vin est non filtré et aucun souffre n'est ajouté à la mise en bouteille. C'est un vin rouge puissant de Bordeaux avec une structure complexe, des tannins élegants et une forte concentration.
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La Cuvée Barthélemy, est une cuvée parcellaire issue de la parcelle « les Rocs », complantée de Merlot (85% ) et de Cabernet Sauvignon (15%), Les jus sont longuement vinifiés avec des levures indigènes sans aucun ajout, puis élevés 24 mois en fûts marqués. Ce vin est non filtré et aucun souffre n'est ajouté à la mise en bouteille. C'est un vin rouge puissant de Bordeaux avec une structure complexe, des tannins élegants et une forte concentration. 2018 a été une année éprouvante avec des précipitations importantes de longues durées, beaucoup de mildiou, et un été caniculaire. Il en ressort un millésime avec un fruit noir mûr, avec une belle matière finnement puissante.
