Autour de Jonquières 2021 Mas Jullien Rouge 75 CL

LE rouge emblématique du domaine, où l'assemblage devient un art, le résultat de dizaines d'années d'expérience. Issu de plusieurs parcelles de Carignan, Mourvèrdre, Grenache et Syrah, sur les différents terroirs du domaine et assemblées entre elles pour former un équilibre évident et subtil ! Cuvée limitée à une bouteille par client pour en faire profiter le plus grand nombre. "L'abondance est une denrée rare ces derniers temps, ce millésime nous a gratifié de la plus grande des vertus : l'évidence ! Un alignement d'étoiles qui, sans être spectaculaire, a permis à la nature d'oeuvrer avec force et détermination pour nous livrer des vins équilibrés, profonds aériens et surtout d'une intensité contenue, interminable. Tout semble simple avec ce vin, signature des millésimes bien nées, destinés à défier le temps et à régaler les impatients" Olivier Jullien