Les Nouveaux Etats d'âme 2024 Mas Jullien Rouge 75 CL

Cuvée qu'Olivier a tenté d'arrêter de produire mais il a du se faire une raison et écouter sa clientèle qui la réclame ! Issue d'une dizaine de parcelles prinicipalement sur un sol argilocalcaire, elle est élevée 2 ans en foudre. Contrairement aux autres cuvées du domaine qu'il faut savoir attendre, on est ici sur un vin plus facile à ouvrir, ce qui ravi les impatients de goûter au travail d'Olivier ! Pour certains dentre vous, vous les avez dégustés quelques semaines après leur mise en bouteilles ; nous vous les proposons dans leur plénitude, toujours aussi éclatants mais un peu plus aboutis. Cette mise sur le marché en deux fois du 2024 nous permet dattendre tranquillement le prochain millésime.