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    Justice 2025 Jérôme Bretaudeau Blanc 75 CL

    50,00 €
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    Assemblage raffiné (? 80 % Chardonnay & 20 % Savagnin) issu de sols granitiques, élevé longuement avec minima dintrants. Nez de poire mûre, fleurs blanches, fond iodé. Bouche vibrante, minérale, finale saline et persistante. Cette cuvée dévoile une pureté et une force tranquille remarquables. Cuvée limitée à une bouteille par client pour en faire profiter le plus grand nombre.
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    Assemblage raffiné (? 80 % Chardonnay & 20 % Savagnin) issu de sols granitiques, élevé longuement avec minima dintrants. Nez de poire mûre, fleurs blanches, fond iodé. Bouche vibrante, minérale, finale saline et persistante. Cette cuvée dévoile une pureté et une force tranquille remarquables. Cuvée limitée à une bouteille par client pour en faire profiter le plus grand nombre. 2025 révèle un bel équilibre entre maturité et fraîcheur. Le Chardonnay apporte ampleur et profondeur, tandis que le Savagnin insuffle tension et relief aromatique.
    P00962

    Fiche technique

    Région
    Loire
    Appellation
    Vin de France
    Couleur
    Blanc
    Millesime
    2025
    Type de Culture
    Biodynamique
    Cépages
    Chardonnay
    Savagnin
    Accord mets et vins
    Fromage de chèvre frais (Cabécou
    Fruits de mer - Coquillages (huîtres de Marennes
    Plats végétariens frais (salade de saison
    palourdes à la plancha)
    18
    Format Bouteille
    75 CL
    Nom cuvée
    Justice
    Température de Service
    10-12°C
    Durée de Garde
    7 à 10 ans
    gaspacho)
    19
    Selles-sur-Cher)
    20

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