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    La Bareille 2025 Lucas Salmon Rouge 75 CL

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    Sur les coteaux ensoleillés, la parcelle de Pinot Noir de la Bareille puise sa force dans un limon argileux, le granite altéré et le quartz rose. Après une macération douce et une fermentation en amphores d'argile, ce vin révèle une robe pourpre, un nez de fruits rouges et d'épices, ainsi qu'une bouche ample et soyeuse. Un concentré de caractère issu d'un élevage patient, sans artifice, qui livre l'histoire millénaire de son terroir.
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    Sur les coteaux ensoleillés, la parcelle de Pinot Noir de la Bareille puise sa force dans un limon argileux, le granite altéré et le quartz rose. Après une macération douce et une fermentation en amphores d'argile, ce vin révèle une robe pourpre, un nez de fruits rouges et d'épices, ainsi qu'une bouche ample et soyeuse. Un concentré de caractère issu d'un élevage patient, sans artifice, qui livre l'histoire millénaire de son terroir.
    P00974

    Fiche technique

    Région
    Loire
    Appellation
    Vin de France
    Couleur
    Rouge
    Millesime
    2025
    Type de Culture
    Biologique
    Cépages
    Pinot Noir
    Accord mets et vins
    Charcuterie (saucisson sec
    Plats à la truffe / champignons (risotto aux cèpes
    Viande blanche (escalope de veau
    Format Bouteille
    75 CL
    Nom cuvée
    La Bareille
    Température de Service
    12-14°C
    Durée de Garde
    10 à 15 ans
    filet de dinde)
    18
    pâté de campagne)
    19
    tartine grillée aux girolles sautées)
    20

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