Marché et consommation

Le réemploi des bouteilles en verre permet de donner plusieurs vies aux emballages du vin, de la bière, du cidre et des jus. Découvrez les étapes clés : choix du contenant, étiquetage, collecte, lavage et retour en circulation.

Le verre est recyclable à l’infini, mais sa fabrication reste très énergivore. Entre recyclage et réemploi des bouteilles de vin, deux modèles s’opposent : l’un adapté aux circuits internationaux, l’autre plus performant pour les circuits locaux. Découvre

Les notes RVF, Parker ou Bettane ont longtemps dicté les achats des amateurs de vin. Mais entre un vin techniquement parfait et un vin profondément vivant, il existe parfois un fossé immense. Et si les critères pour reconnaître un grand vigneron avaient c

Le vin sans alcool n’est pas artisanal et passe par des procédés industriels. Les vins low, comme avec les cépages Folle Blanche ou le Cinsault, offrent des degrés naturellement faibles et un vrai goût de terroir. mAis il y a encore d'autres solutions !

L’étude nationale PestiRiv, menée par Santé publique France et l’Anses, analyse l’exposition des riverains aux pesticides en zones viticoles. Alors que la vigne ne représente que 3 % des surfaces agricoles françaises mais 14 % des pesticides utilisés, cet

Peut-on continuer à boire du vin avec une hémochromatose ou une hyperferritinémie ? Oui, mais différemment. Exit le verre quotidien, place aux plaisirs exceptionnels : un bon rouge tannique avec un plateau de fromages, riche en calcium et pauvre en fer. O

Comment savoir si la bouteille de vin que vous venez d'acheter ou de recevoir est à garder ou à boire rapidement ? Voici quelques conseils essentiels pour vous repérer et ne plus hésiter devant votre cave ou votre armoire à vin.

Dans le monde du vin comme des spiritueux, la température à laquelle on sert chaque flacon joue un rôle capital. C’est elle qui va libérer les arômes, révéler la structure, et faire chanter la complexité au nez comme en bouche.

Depuis les vendanges 2024, la réglementation européenne oblige chaque producteur à déclarer les ingrédients et les calories de ses vins — accessible via un QR code sur la bouteille. Une petite révolution pour le consommateur : pour la première fois, vous

Oublie les cryptomonnaies et les actions en bourse, le vrai placement, c’est celui qui se déguste ! Investir dans le vin, c’est un peu comme collectionner des timbres, mais en plus délicieux. C’est aussi une façon de diversifier ton patrimoine .